José Manuel Gil
Director Agrofood OCA Instituto de Certificación, S.L.U
El mercado agroalimentario ya no se preocupa solo del mercado nacional, sino también de fabricar productos de marca de distribuidor (MMDD) y de exportar sus productos a nuevos y lejanos mercados, donde la ventaja competitiva no es sólo un buen producto, sino demostrar que los sistemas de gestión de calidad y seguridad de la empresa cumplen los requisitos más exigentes a nivel mundial y con el aval de referenciales específicos y certificables.
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